Какао-порошок

Натуральный какао - порошок широко используется в кулинарии, входит в рецепты многих десертов, тортов, рулетов и прочих вкусностей. Какао-порошок придает изделиям приятный вкус и шоколадный цвет.

В нашем Интернет-магазине Вы найдете алкализованный какао-порошок. Пусть Вас не пугает это слово, если вы не знаете, что такое алкализация какао. Это специальная обработка, при которой понижается кислотность какао-порошка, его вкус становится насыщенней и мягче, а цвет становится более темным. К тому же, алкализованный какао-порошок прост в использовании.

Порошок из плодов рожкового дерева Кэроб является отличным заменителем какао, имеет мягкий, напоминающий кофе вкус. Подходит для больных диабетом.